Camilucci Anthologie Blanc Franciacorta Extra brut
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La parola antologia, dal greco ἄνϑος “fiore” e λέγω “raccolgo”, denota un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime; in enologia, infatti, il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamate, appunto, mosto fiore.
L’Anthologie Blanc, ottenuto dall’unione di sole uve bianche Chardonnay, riposa al buio e al silenzio delle cantine per almeno 42 mesi. Un Millesimato nobile, prodotto solo in annate di assoluta eccellenza con un dosaggio Extra Brut.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| tipologia | Franciacorta |
| formato | 0,75 L |
| produttore | Camilucci |
| origine | Lombardia – Italia |
| vitigno | Chardonnay |
| grado-alcolico | 12,5% |
| temperatura | 6° – 8° |
| abbinamenti | Antipasti, Crostacei, Risotto di pesce |
| sboccatura | 2020 |
| vendemmia | 2015 |
