Fondazione Edmund Mach Moscato Giallo DOC 2021

Colore giallo paglierino; profumo accattivante, intenso, con sentori di fruttato e speziato vegetale. Al gusto risulta morbido, di estrema eleganza e persistenza.
Vendemmia manuale eseguita la prima decade di ottobre, resa media di 80-90 quintali/ettaro (2,5 kg/ceppo).
Breve macerazione a freddo del pigiato, seguita da una tradizionale vinificazione in bianco condotta interamente in serbatoi di acciaio.