Lungarotti Grechetto IGT 75cl

Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato a freddo in acciaio e mantenuto su fecce fini a basse temperature sino all’imbottigliamento
Colore giallo paglierino intenso, con evidenti riflessi verdognoli. Profumo di buona intensità aromatica,delicatamente floreale (gelsomino,rosa e anice) ricorda la frutta esotica, ananas e agrumi.
Gusto secco, bella struttura, caldo, è fruttato e leggermente amarognolo nel retrogusto con un gradevole ritorno fruttato nel finale e vena acidula equilibrata con chiusura lievemente amarognola
Abbinamenti: ottimo aperitivo, accompagna primi piatti ai formaggi, cibi speziati, pesce al forno, e crostacei, quiches, verdure e legumi, salumi di media stagionatura e formaggi a pasta morbida