Tiare Sauvignon Collio DOC 2021 75cl

Il Sauvignon viene prodotto nella zona del Dolegna del Collio su terreni limo-argillosi con uve in purezza di sauvignon, criomacerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in vasca di acciaio inox; il 20% svolge la fermentazione malolattica. Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati.
Sauvignon Tiare, dal colore paglierino con riflessi verdognoli, si presenta con un profumo intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso.

Disponibilità: Disponibile COD: 051077 Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
tipologia

Vino Bianco

formato

0,75 L

annata

2020

origine

Friuli venezia Giulia – Italia

produttore

Tiare

vitigno

Sauvignon 100%

grado-alcolico

13,5%

temperatura

12°

abbinamenti

Crostacei, Frutti di mare, Primi piatti